《成为庶女捅了大夫人之后》全本免费阅读

以他对李禾的了解，非必要时她是不会住在王府中的，长期住在客栈也不是个事儿，她选择来汴京而不是去京兆府或者洛阳，便也是看中了他能搭把手的意思，所以先替她留意着留意着免得慌乱。

吴管家瞧见李禾赶着马车回来，连忙带着人上来迎接，一顿辛苦寒暄并将灭鼠和修建城墙的事情一一进行汇报。

李禾跟留守的徐师叔，二师兄和许师弟简单见了礼——他们是段掌门派来帮忙的人，因为去京兆府要见韩弈所以就没带他们，他们倒是也没有什么意见。

那姓韩的被咱华山派连砍两刀都不计较，他们再计较就显得小气了嘛。

她只看了一眼吴管家身后那两个身强力壮的保镖，就知道他没有完全糊弄自己，一边肯定他的成绩，一边表示要杀几头猪。

听说要宰两头猪，吴管家痛心疾首地说：“它们都还是孩子……”

李禾大手一挥：“不小了，人类十六岁就要服劳役——现在正是它们贡献青春的时候，人民考验它们的时候到了！”

吴管家只能含泪处决了一波他的挚爱——有本事杀猪菜你别吃那么香……

早上杀猪的时候李禾提前点了大锅，将调料全部倒入锅中一顿猛炒，直到炒出焦香味儿来。

对，她除了腌咸鸭蛋还打算腌点儿腊肉，谁让她是湖南人呢，配方是手拿把掐的事儿，操作是闭着眼睛都能干的活儿。

也不多，弄两头试试水——万一真卖不掉还能自己吃嘛。

等屠户将猪肉按照部位分解好，她再让人将能腌制的部位都倒上调料和匀净晾起来，不好切块的便切碎了灌点腊肠，然后又让人搬了些石头搭了个棚子点起果木来，顺便还撒了一把她那“苦相思”来。

哪怕因为莫名其妙的误会导致这一包涨了两文，但是这质量就在那儿，一些边角料罢了，用来熏肉正合适。

熏肉挂上了，她又让人在溪边挖了黄泥回来，这一次先腌两千个咸鸭蛋。

她一开口吴管家就为难了，说头先也没说要，佃户十日一场很多鸭蛋都卖掉了，她今儿要是没说，只怕明儿赶集又卖掉了，如今不知能不能有两千个。

李禾说也行，有多少先收上来腌上吧，按市价收。

佃户们倒是兴高采烈，到处凑凑找找，也凑合收上来八百来个。

行吧，八百就八百，八百有八百的打法。

别看八百这个数量吓唬人，腌成了以后往竹筐里一装，也就……

李禾突然又想到一个大问题。

北宋没有蛋托！

终于要迎来了她的手撸环节了吗？

不是有蛋托又怎样，黄泥壳塞不进去啊……

许师弟看她蹲在地上抱着脑袋发呆，有点儿不确定地问：“师姐？师姐怎么了？”

算了明天再撸，今天得先把蛋给腌上。

“那黄泥你们拿去捏泥人玩儿吧，咸鸭蛋直接用咱们的调料水腌。”李禾拍了拍手，让人把调料直接兑上水倒大缸里去。

晾凉了再把蛋小心放进去。

经过一秒钟的考虑，李禾决定就用盐水法腌制。

她的调料水里加了酒糟，这就叫差异化。

至于蛋托，她就不信北宋没有平替。

韩弈说得不错，汴京那么多卖大米的，人家凭什么非要买她的？

这些咸鸭蛋就是破局之计。

她身为一个湖南人，从小就吃各种专家们不让吃的腌制食品，腊肉泡菜咸鸭蛋，豇豆藠头臭豆腐，什么不让吃什么，主打一个傲骨嶙峋嗷呜一口，也没吃出什么问题来。

而且腌菜有个秘诀，炒过的粗盐腌出来的比精盐效果好，这就直接绕过了提纯阶段，安全问题上和成本上省了很多。

她不是没想过提炼精盐来破局，精盐那东西哪有什么技术含量，她二伯都会。

但是翻了一路《宋刑统》《天圣令》，这玩意儿禁令比杀人都严，罢了罢了，虽然是个来钱快的项目，但比起去关扑场昼伏夜出，性价比就没那么吸引人了。

李禾吃饭的时候突然想到一个问题：“庄上识字的有多少人？”

吴管家骄傲地挺起胸膛，双眼含光，颇为骄傲地说：“小人跟着少爷读过几年私塾。”

李禾有些被他噎住——就这你骄傲个啥？你一个人识字那也不顶事儿啊。

“农闲时期还是要把学习班办起来，尤其是孩子们，小孩子的人生还很长，总要读书明理知晓好歹。

虽说他们都是佃户，但是住在咱们庄上还是休戚相关——再说大家识字明理，你的管理压力也小一些不是。”

吴管家显然没想到李禾竟然有这样的安排，顿时有些感动：“东家高义呀！”

但李禾对煽情有点儿过敏，她连忙岔开话题说：“你看我这进进出出的，虽然有许师弟跟着，但是人家明年就得回山上正经习武了——你找个机灵点儿的孩子过来以后就跟着我干个记账跑腿的活儿，那总得识字吧。”

吴管家满口答应了。

然后他就看见这位新东家又摸出了他十分眼熟的小本子。

“吴管家，两个事情你记一下：虽说佃户食宿自理生死自担，但是以后中午给佃户们加一顿午饭，要有一个荤菜。

请了帮工长工来也是一个待遇，不要厚此薄彼，累死饿死都是咱们的损失明白吗？”

吴管家赶忙答应下来：“明白明白。”

李禾看了看天色问：“大夫请来了吗？”

吴管家心说哪儿敢不请啊，连忙前方带路：“房屋还未盖得，暂时让大夫住在别院西跨院中。”

“别院空着也是空着，让他先住着挺好。”李禾指了指山下的一块空地说，“这儿修个房子，让大夫以后坐诊就在这儿，晚上休息还住西跨院，以后房子修好了再搬。

不是不让他住，实在是谁愿意去老板家里看病，住外面大家都自在。

先起个三间的房子花不了多少钱吧？”

“花不了花不了。”吴管家默默佩服，这位东家其实出手挺大方的，看样子家底颇为丰厚，但又处处知道盘算节省，倒是个发家之人，只可惜少爷没有这个福气……

大夫是从京兆府请来的，也是熟人——仁济堂坐诊大夫的儿子兼徒弟！

“师姐好！”

“你这——不是你管

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